多元的種族文化造就了新加坡多樣化的美食選擇，集結了東西方傳統與現代的可口美食，從毫不起眼的街頭小吃到備受讚譽的米其林星級佳餚，充分滿足不同饕客的味蕾，最適合台灣饕客前往，特別是美食主義者，能夠在這裡感受到繽紛多樣的美食展現新加坡多元文化交融下的活力與創新，讓人食指大動。《旅食樂》特派記者前往新加坡採訪報導，精選各國料理的翹楚，介紹給讀者享用。
新加坡四面環海，海鮮特產極多，尤其是聞名的「螃蟹料理」，更是各國旅客前往時必去朝聖的佳餚。由於新加坡是國際化大都市，西式料理也十分出色，而且都是特色料理，從擺盤到食材都讓人耳目一新，配合獨特搭配的餐酒，吃完後不台中多益補習班但能飽足味蕾，更有一種微醺的滿足，讓新加坡的旅程增添色彩。
中式料理：瓊榮記海鮮
瓊榮記海鮮不是大酒樓，像是台灣常見的「小吃攤」或「熱炒店」，但是口感卻不含糊，絕對是米其林等級的美味，而且價格非常實惠，是新加坡當地人與世界各地遊客首選的推薦特色美食之一，而且食材都是採用新加坡台中多益補習班推薦特色香料，經過細緻的烹調工法製作而成，充滿東南亞風味。
我認為補多益除了可以有老師、還有補習班的叮嚀之外，其實重要的是你不懂的話有地方問，很多人都把多益看成考試，卻忘了我們考多益最重要的是打好自己的英文底子，我覺得這是多益考試的漏洞，因為他出選擇題，也許會因為這樣少數＂神人＂會因為運氣太好而考到好分數也說不定，然後就有一種投機心態出現，像多益補習班的課程內容，其實就是有老師會每次帶你一次聽力、一次閱讀這樣子，老師都會很實際的帶你RUN過題目，從題目中抓出技巧跟重點給你，但當然最重要的還是一些關鍵文法單字的釐清，畢竟他們不是當考試機器！這是現在台灣教育體制漏洞我覺得！但其實如果你只單靠補多益的時間準備多益，其實我覺得就算你考得很好，其實也未必很紮實，我覺得練習永遠是最最最重要的，當初我自己除了在補多益之外，雖然上班已經很累很累，下班後空閒的時間又不多，但我還是逼迫自己每天都要閱讀一篇，考多益很推薦的一本英文雜誌！而且要搭配CD，其實原因無他，除了是要增加自己單字量之外，還有很重要的聽力，多益聽力機會只有一次，過了就是過了，不會在repeat一次過你，所以你要在當下迅速的反應剛剛的對話或是問題，分清出一字多義或是相近音，其實這如果不靠多多練習，是很難做到的！
新加坡的獨特地理位置，讓獅城擁有美食之都的美譽，前往新加坡前一定要做好功課，放縱味蕾嚐遍特色美食。要特別記得的是，米其林或是大部份高檔餐廳，都可以在網路上先預約位置，因各國遊客眾多，使用手機就可以登錄，相當方便，預約後再前往，也不用擔心排隊影響接下來的行程。
「美食，是一種生活態度。」如果是美食主義者，在新加坡能夠一次嚐到多元異國料理，這種行程怎麼能錯過，快前往新加坡大快朵頤吧！
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